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三鮮米線加盟
三鮮米線圖片



三鮮米線
 
原料:干米線200克、三文治火腿30克、小白菇20克、平菇20克、肉片30克、蔥1棵、高湯300毫升,鹽5克、味精3克、雞精3克、胡椒粉1克、雞油15克
 
制法:
 
1、將米線漲發約40分鐘后沖涼備用,三文治火腿切片,小白菇、平菇撕成條,蔥切成蔥花
 
2、用鍋將火腿片、小白菇、平菇焯水待用
 
3、米線用開水燙熱,盛入碗內.擺好火腿、小白菇,放入鹽、味精、雞精、胡椒粉,淋上雞油.放入高湯,撒上蔥花即成。

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